Keku me pjeshke eshte nje kek i thjeshte dhe shume delikat ne shije. Ka perberes bazik dhe pergatitet shume shpejte.Nje keshille veçse , prerja e frutit ne feta eshte nje domosdoshmeri qe ato mos te zhyten. Prijini feta te holla!
Receta shkurtimisht:
- 3 veze
- 150 gr sheqer
- 80 ml vaj
- 125 ml kos i thjeshte(une perdora kos frutash me pjeshke)
- 200 gr miell
- baking powder
- 2 pjeshke ose nektarina te prera ne feta te holla
Rrahim vezet me sheqerin ,shtojme vajin, kosin dhe ne fund miellin e baking powder.
E shtojme brumin ne tave dhe rendisim mbi brume fetat bukur. Mund ti sperkasni me pak sheqer siper te karamelizohen.
Piqeni ne furre per 40 minuta ne 180°.Receta eshte super e thjeshte por njekohesisht nje nga ato receta qe jane aq te mira vetem kur i ben vete ne shtepi. Enjoy!
