E djela per mua simbolizon diten me te qete te javes ku te gjithe zgjohen vone dhe me shume uri.
Pancakes,krepat ose petullat apo dhe waffle jane nje mengjes tipik qe bashkon familjet te djelave ne ditet e sotme, prandaj une me poshte po ju rendis perberesit per pancakes ndersa krepat dhe petullat ne postime te tjera:)
Ju nevojiten :
-135gr miell
-1luge kafeje baking powder
-2luge sheqer pluhur
-pak kripe
-130 ml qumesht
-1 veze
-pak gjalpe per te lyer tiganin
-3 luge gjalp i shkrire
Perziejme perberesit e thate se bashku ne nje tas dhe shtojme qumeshtin pastaj vezen dhe rrahim derisa te kemi nje mase homogjene.
Qumeshti duhet te jete pak i vaket.
Masen e perftuar e lem pak menjane ne menyre qe perberesit e lidhur te vijne me mire.
Nxehim nje tigan ne temperature mesatare me pak gjalpe dhe hedhim brumin e lenget ne madhesine e deshiruar,shofim qe do te fryhen pak,pasi piqen nga njera ane kthejme nga ana tjeter shpejt pasi ato s’kane nevoje per shume kohe te piqen.
I vendosim njera mbi tjetren ne menyre qe te ruajne nxehtesine dhe mes tyre vendosim nga pak gjape, i cili shkrin dhe shton shijen. Mund ti shoqerojme me shurup panje te cilin e gjeni te rossman,mjalte,recel,akullore,nutella,fruta etj. Enjoy!
